亞培6款疑似變質產品「原味安素」、「腎補納」、「普寧勝」、「管灌安素」、「健力體」及「愛美力HN」檢驗報告昨日出爐。衛福部食藥署表示,製造過程的技術問題,導致冷卻水滲入罐頭,造成結塊。目前該6款產品仍維持下架,待新製程才開放進口。因結塊原因為技術上的普遍狀況,亞培公司並未被開罰。
食藥署副組長魏任廷說明,罐頭食品經歷高溫處理後,需經過冷負壓排風扇卻程序。罐頭上用以透氣的縫隙,在急速冷卻時不小心滲入冷水,才引發結塊。以過往的文獻來看,這類狀況的出現機率為1萬到10萬分之一。
食藥署組長潘志寬表示,因亞培沒辦法矯正既存風險,同一批號的6款產品繼續維持下架,待亞培改善工廠設備,再開放進口。除要求亞培提供新製程的相關資料,也將對其加強邊境抽樣檢驗,若發現不合格產品將整批退運。
負壓排風扇的作用:1、作抽風換氣用:安裝在車間窗口外,一般選擇下風口、往外抽風,抽出異味氣體;一般化工廠等應用較多。2、配合濕簾使用:用作車間降溫炎炎夏天,不論您的車間有多熱,濕簾-負壓風機系統都可讓您車間的溫工廠負壓風扇度降至30C左右,而且有一定的濕度。
目前該6款產品的下架量為264萬4939罐。待亞培完成工廠改善,食藥署也工廠降溫將公開安全的產品批號供民眾參考。
亞培昨晚也發布新聞稿向消費者致歉,並表示配合政府部門的後續行動,以確保產品符合要求,強調針對此次事件,已就微量產品發生質地不一的原因加以調查(客訴率為百萬分之二十,0.002%),並全力進行解決。
廠房降溫的方式可分為兩種:自然方式降溫和設備降溫。自然的方式包括在車間地面灑水、和開窗通風等。目前,也有企業車間直接購買大冰塊來達到廠房降溫目的。此外,還可以在車間頂部或四周搭建棚架種植藤類植物;或者在廠房四周種植樹木遮擋陽光。不過上述自然方法見效慢,而且效果不明顯,只能遮擋陽光而無法吸收車間內部產生的熱量。設備降溫方式則主要是通過直接降溫設備和通風降溫設備等設備來達到廠房降溫的目的。直接降溫設備包括空調,濕簾等;通風降溫設備主要是各種通風機和風扇等。
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